105-08-27
前一天晚上去北投公園二次捉寶 凌晨二點多睡 七點起床 八點和妹在7-11集合
由妹的同事開車 我還可以一邊捉寶 想睡就睡ㄟ
▼先到坪林農會 由農會的人代我們去製茶囉
▼青長製茶廠
▼下一代的接班人,好闆的大兒
▼哇~下雨了 我還要去採茶ㄟ,這行成程就取消了
老闆事先幫我們先做了 日光萎凋
讓我們再來做後續的製茶體驗
▼首先我們再室內做手工浪菁
▼我和羿汝一組
▼一進室內萎凋室一股樸鼻的茶葉香,好香喔
▼講解開始 如何翻動茶葉
▼這要翻動還真難 不能翻動太多太少 而且一組四個都要一樣
▼茶葉都灑出來了
▼哲賢的架勢也太好了吧 看起來很專業ㄟ(因為跟老闆說的一樣,找一點頂的地方用在腰部地方,用手輕輕地翻轉 )
▼妹的小老闆
▼還要等發酵 所以老闆幫我們用簡報介紹茶廠的歷史
▼午餐在茶廠吃
▼春捲還有茶油麵線好好吃喔
▼這是今年才種的金萱
▼ 山上真的不錯,空氣很好,也很安靜,可惜這是水源保護區 無法做民宿 不然我也好想來住住
吃完午餐後,還有安排新北市四種茗茶
▼坪林的包種茶 三峽的碧螺春 其他二種沒記到
▼讓我們喝看看這四種茶 寫下來順序
▼有四位一百分ㄟ
▼哈哈 我只有對一題 汝對二題
▼我們要進行炒菁
▼左邊是老闆的小兒回來接班
▼換我們這組
▼再來進行揉捻
▼初步乾燥（甲種乾燥機）
▼再將茶葉進箱型乾燥
▼最後我們要將自已做的茶葉由大家評選,選出三名來
▼一杯茶三克,要先把枝給挑掉,選黑一點捲一點的
▼時間都算好
▼由專業人士來判斷,評鑑
▼大家來評 喝喝看
最後老闆讓我們帶茶葉回去
▼當然不是這一大包
▼而是這一小包啦,不過我們也很開心,喝自已做的茶
還有晚餐ㄟ
▼在順益美食館
▼最後我們十組的人 參加最後選出前三名 結果第一名居然是慧玲和哲賢 ㄟ
▼然後就是喝不完的酒囉
▼連哲賢也喝了一杯
▼小老闆居然關心起寶可夢
▼這餐喝最多的苦情姊弟花
很不錯的活動
有感受的活動人員的辛苦及用心
玲~下次我也要參加活動喔
茶廠網址:
http://www.by-teamaster.com/#!contact/c24vq
大家可來體驗看看喔 好玩好吃還可以長知識.
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